L'eau à la bouche

"Chère Martha" de Sandra Nettelbeck,
avec Martina Gedeck et Sergio Castellitto

Nous plongeant dans les états d'âme d'une jeune chef-cuisinière d'un restaurant de Hambourg qui ne vit que pour son art et dont le train-train se trouve bouleversé suite à la mort soudaine de sa soeur, lorsqu'elle doit prendre soin de la fille de cette dernière, Lina, huit ans, "Chère Martha" a tout naturellement trouvé sa place dans le cadre d'une soirée thématique d'Arte, consacrée ce dimanche à la nourriture. Car c'est la nourriture, bien plus que l'intrigue sentimentale, qui était au coeur de ce joli film: la nourriture, les soins infinis et la passion que Martha ou son collègue Mario mettent à la préparer, la mémoire familiale qui s'y dissimule, et tout ce qu'elle révèle de la relation de Martha et de sa nièce.

Le décor portuaire de Hambourg en arrière-plan, la bande-son minimaliste (voyez Arvo Pärt et Cie) et l'interprétation très sobre de Martina Gedeck (la magnifique Christa-Maria Sieland de "La vie des autres") et de Sergio Castellitto, campant deux héros très ordinaires et donc humains, achèvent de faire de "Chère Martha" un film touchant et savoureux parce que réaliste et vrai. Autant de qualités que la comparaison avec le remake hollywoodien qui en a découlé - "Le goût de la vie" de Scott Hicks avec Catherine Zeta-Jones et Aaron Eckhart, film bien plus convenu et par là-même insipide, un comble! - ne rend que plus appréciables.